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Frutas

Abacaxi – Origem, Nutrientes, Benefícios e Efeitos Colaterais

O Abacaxi (ananás) é uma deliciosa fruta tropical com sabor a nutrientes que fornece uma tonelada de benefícios para a saúde, mas ainda é baixa em calorias globais. É usado amplamente em todo o mundo como um remédio natural para tratar de tudo, desde a indigestão até o uso como uma cura de alergia natural. Os benefícios do Abacaxi são devido ao seu alto fornecimento de vitamina C , vitamina B1, potássio e manganês, além de outros antioxidantes especiais que ajudam a prevenir a formação da doença. O que a maioria das pessoas não percebe sobre este saboroso fruto é que é infinitamente mais útil para os seres humanos do que apenas um enfeite para bebidas tropicais.

Origem do Abacaxi (Ananás):

O Abacaxi, também conhecido como ananás, é uma deliciosa fruta tropical cercada de espinhos espinhosos e coberta de folhas duras e cerosas às vezes até trinta por fruta. A fruta tem até um pé de comprimento e tem uma combinação de gosto doce e gordo.

O Abacaxi pertence à família Bromeliaceae e é realmente uma fruta compósita composta de frutos coalescidos que crescem na coroa de uma árvore frutífera. O nome do Abacaxi evoluiu no século 17 devido à sua estrutura e aparência semelhante aos cones de pinheiro .

Historicamente, o Havaí tinha a maior produção de Abacaxi, mas agora são cultivados em grandes quantidades no Brasil, nas Filipinas e na Costa Rica. Dito isto, a fruta é nativa do Paraguai e do Brasil, e possivelmente partes do Caribe. A evolução exata do Abacaxi como fruta mundial popular ainda é desconhecida; no entanto, acredita-se que o Abacaxi foi trazido pela primeira vez para a Europa após o retorno de Cristóvão Colombo em 1493.

A estação de frutificação do Abacaxi funciona de março a junho, e cada árvore pode produzir uma série de frutas . É comido fresco, suco, cozido ou conservado, e suas folhas são até mesmo usadas como papel de parede e isolamento de teto. Abacaxi e seu suco são apreciados ao redor do mundo mais famoso como a bebida tropical , pina colada, e até mesmo como um sabor popular em bebidas alcoólicas.

Valor Nutricional do Abacaxi:

Abacaxi

Os Abacaxis são um armazém de vários benefícios para a saúde devido à sua riqueza de nutrientes, vitaminas e minerais, incluindo:

Agora que já conhecemos as principais fontes desta fruta, conheça também os benefícios para o corpo:

Benefícios do Abacaxi:

O consumo regular de ananás traz os seguintes benefícios para a saúde:

  • Proteger contra doenças cardiovasculares;
  • Ajudar a melhora a fertilidade;
  • Aliviar as dores nas articulações, por atuar como anti-inflamatório;
  • Atuar como anti-inflamatório, por ser rico em bromelina;
  • Prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em Vitamina C;
  • Reduzir os riscos de trombose, por conter bromelina e antioxidantes;
  • Ajudar na emagrecer, por ser rico em água e fibras, que aumentam a saciedade;
  • Melhorar a saúde da pele e dos cabelos, por conter Vitamina C e betacaroteno;
  • Diminuir as dores musculares do pós-treino, pois é anti-inflamatório e favorece a recuperação muscular.

Para obter esses benefícios, deve-se consumir uma fatia grossa de ananás por dia, que pesa cerca de 80 g.

Além disso, o ananás pode ser usado como amaciante de carnes, pois ele é rico em bromelina, uma enzima que é encontrada principalmente no talo e que decompõe as Proteínas da carne.

Como usar o Abacaxi:

Ao escolher um ananás, tenha em mente que quanto mais pesado for, melhor; Isso significa que está maduro. Escolha um ananás com folhas verde escuro; Este é também um sinal de maturação. Você pode cheirar o ananás para detectar se está ou não maduro. Deve ser perfumado e não mofado.

O ananás está disponível em sua mercearia durante todo o ano, mas sua temporada alta é de março a julho. Você pode freqüentemente encontrar ananás congelado na maioria dos principais supermercados, o que é uma maneira fácil de adicioná-lo aos smoothies e outras receitas.

Ao preparar um ananás fresco, corte a parte superior e inferior e, em seguida, coloque-o sobre uma superfície plana para cortar a casca (a pele externa). Depois de remover a casca, cortar a fruta em anéis e remover o núcleo, o que será mais difícil que a carne da fruta. Você pode armazenar ananás em sua geladeira depois de cortá-lo por até nove dias.

Para obter os benefícios do ananás em sua dieta, você pode comer Abacaxi por si só como um lanche, ou pode adicioná-lo aos pratos doces e salgados. Você pode comer Abacaxi para a sobremesa, adicionando-o ao sorvete ou à grelhar a fruta, ou pode adicioná-lo às refeições para aumentar o sabor e a textura. Tente fazer uma salsa usando Abacaxi, cebolas e coentro.

Esta mistura interessante de ingredientes é deliciosa em cima de frango, camarão ou costeletas de porco. Adicione Abacaxi ao seu próprio stir-fry asiático, ou adicione-o a uma salada para um pouco de doçura extra. Você ficaria surpreso com quantos pratos são fantásticos com o pop extra do gosto doce e tropical do Abacaxi.

Abacaxi Engorda ou Emagrece?

ananás

A verdade é que o Abacaxi pode facilmente ser incluído no grupo de alimentos que nos ajudam a emagrecer, portanto, o Abacaxi emagrece sim!

É claro que não adianta passar o dia se entupindo de Abacaxi e esperar emagrecer, por isso é preciso comer quantidades controladas.

Contra-Indicações do Abacaxi:

Aqueles que sofrem de úlcera péptica deve limitar ou evitar o consumo deste fruto. Mas mesmo aqueles que usam drogas precisam ter mais atenção desde o Abacaxi interage com outras drogas, como alguns quimioterapia. Recomendamos também a mulheres grávidas ou a amamentar Sempre consulte seu médico antes de usar produtos que contêm bromelina.

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