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Caimito – Origem, Nutrientes, Benefícios e Efeitos Colaterais

De nome científico: Chrysophyllum caimito L. o Caimito ou também conhecido como abiu roxo e Aguaí é uma fruta especial. Sua coloração é muito atrativa e as crianças o adoram. Ele é muito doce, suculento e não apresenta o látex que gruda na boca como o abiu amarelo. Muito ornamental, suas folhas com o vento e o sol brilham muito e criam um efeito muito bonito, como se fossem “folhas de ouro”. Pode ser plantado em jardins. É muito produtivo e aceita podas de tamanho (altura e diâmetro da copa) para ser utilizada em vários ambientes. Produz frutos médios e grandes, bem adocicados e crocantes. Esta variedade ainda é pouco conhecida. Então, para saber um pouco mais sobre o Caimito continue lendo e descubra tudo o que você precisa saber sobre esse incrível fruto. Vamos lá?!

Origem do Caimito:

O Caimito é uma fruta de uma árvore tropical que pertence à família Sapotaceae. Origina-se de áreas de baixa elevação na América Central e no Caribe. É uma planta de crescimento rápido e pode atingir uma altura de vinte metros.

É uma árvore com um tronco de até 1 m de diâmetro. Sua casca é marrom acinzentado, contém uma grande quantidade de látex branco pegajoso. Suas folhas são simples, elípticas, alternadas com uma borda inteira e verde na parte superior e dourada na anterior.

O Caimito é uma baga até 8 cm de diâmetro verde claro ou púrpura quando estão maduros. A casca contém látex e não pode ser comida. As sementes são castanhas e duras. A planta dá frutos todos os anos após o seu sétimo aniversário. É uma planta auto-fértil.

A polpa da Caimito é branca, suculenta e contém até 10 sementes localizadas em forma de estrela. A fruta é deliciosa e pode ser consumida fresca.

Sua origem remonta às Antilhas e com a chegada dos europeus se espalhou para o continente americano. É encontrada do sudoeste do México até o Panamá e é cultivada na Flórida, Porto Rico, América do Sul, Ásia e África.

Desenvolve-se em climas secos e úmidos sempre quentes. Pode ser plantada até uma altitude de 1000 m acima do nível do mar, mas também cresce nas selvas a 1200 metros acima do nível do mar. Requer temperaturas médias acima de 26 ºC.

Caimito

Valor Nutricional do Caimito:

A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de Caimito:

Agora que já conhecemos os nutrientes do Caimito, conheça também os benefícios para a saúde:

Benefícios do Caimito:

Caimito pode trazer benefícios para a sua saúde e bem-estar devido à sua grande variedade de nutrientes, que incluem:

  • Acelerar a recuperação muscular em praticantes de atividade física e atletas, auxiliando a hipertrofia muscular;
  • Fortalecer as cartilagens porque ela promove a síntese de colágeno pelo corpo, prevenindo o enfraquecimento das articulações;
  • Evitar e combater as marcas roxas que surgem na pele mesmo em pequenas lesões;
  • Fortalecer o sistema imune, prevenindo gripes e resfriados;
  • Ajudar a emagrecer, pois evita o acúmulo de gordura e a fome intensificada;
  • Estimular uma boa memória, concentração e raciocínio;
  • Auxiliar na eliminação de toxinas;
  • Prevenir a formação de tumores.

Caimito Fruta

Como Usar o Caimito:

Pode ser consumido em seu estado natural ou em sucos e sobremesas preparados com Caimito. As folhas, casca, látex e frutas são geralmente usadas para fins medicinais. A decoção da casca e das folhas é adstringente e recomendada para tratar a febre e a diarreia.

A casca ou o pericarpo do Caimito roxo é recomendado para preparar decoções para o tratamento de resfriados, bronquite e pneumonia. A fruta pode ser adstringente e, se consumida em abundância, pode causar constipação. O Caimito pode ser usado da seguinte forma:

Para Diabetes:

Ferva em 3 litros de água até restar apenas 1 litro de 50 folhas de Caimito. Cubra e deixe repousar. Filtrar a infusão e beber duas xícaras por dia.

Para o Sistema Respiratório:

Se você estiver olhando para expelir catarro e muco, recomenda-se ferver em um litro de água e por 10 minutos 100 g de casca de fruta Caimito. Retire do fogo e deixe esfriar. Uma xícara desta infusão deve ser tomada a cada 3 horas. Pode ser adoçado com mel.

Para Diarreia:

Ferva em um litro de água até que haja apenas duas xícaras de cerca de 200 g de casca de Caimito. Deixe esfriar, coe a infusão e beba um copo a cada três horas.

Para Acne:

Para tratar este problema chato recomenda-se ferver um punhado de folhas de Caimito em um litro de água até restarem apenas duas xícaras. Coe a infusão e use a água para lavar o rosto várias vezes ao dia.

Sangramento Retal Leve:

Lave algumas folhas de Caimito e aplique como cataplasma na área afetada. Deixe por 15 minutos e lave com água fria.

Contra-Indicações do Caimito:

Como qualquer produto natural, a sua segurança durante a gravidez ou lactação não é comprovada, pelo que deve evitar consumir a infusão das suas folhas ou pele. No entanto, a fruta pode ser consumida sem qualquer problema. Qualquer contraindicação alimentar estabelecida pelo médico deve ser considerada.

Efeitos Colaterais do Cagaita:

Não foram relatados efeitos colaterais decorrentes do uso nas bibliografias consultadas do Caimito.

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