Maçã – Origem, Nutrientes, Benefícios e Efeitos Colaterais

Maçã – Origem, Nutrientes, Benefícios e Efeitos Colaterais
5 (100%) 1 vote

“Uma Maçã por dia mantém o médico afastado” é um antigo provérbio galês que a maioria de nós está familiarizado, mas o que torna esse fruto tão especial? Quais os benefícios para a saúde associados a comer Maçãs? Como uma das frutas mais cultivadas e consumidas do mundo, as maçãs são continuamente louvadas como um “alimento milagroso”. Na verdade, as maçãs foram classificadas em primeiro lugar no artigo destacado da Medical News Today sobre os 10 melhores alimentos saudáveis .

As maçãs são extremamente ricas em antioxidantes importantes, flavonoides e fibras alimentares. Os fitonutrientes e antioxidantes nas maçãs podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver câncer , hipertensão , diabetes e doença cardíaca. Confira os tópicos abaixo e saiba mais sobre esse fruta:

Origem da Maçã:

A Maçã é o pseudofruto da macieira (Malus domestica). A árvore, que é originária da Ásia Ocidental, vem sendo cultivada há milhares de anos. É um fruto simbólico, presente na mitologia e em religiões de muitas culturas.

Existem mais de 7 500 espécies e variedades de maçãs, cultivadas em climas temperados e subtropicais, pois as macieiras não crescem em áreas tropicais.

Valor Nutricional da Maçã:

Maçã

A Maçã têm um perfil nutricional exclusivo com uma composição nutritiva. Uma única porção de 100 gramas fornecerá:

Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumi-la ao natural com casca, pois é junto dela que estão a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais.

Benefícios da Maçã:

A Maçã ajuda a controlar certas doenças como diabetes, melhora a digestão, contribuindo para um melhor aproveitamento dos nutrientes e é indicada para quem deseja emagrecer, porque é rica em fibras e tem poucas calorias.

Além disso ela é rica em antioxidantes, água e vitaminas, e por isso tem os seguintes benefícios para saúde:

  • Ajuda no controle da glicemia;
  • Ajudam a melhorar a capacidade respiratória e ainda protegem os pulmões;
  • Ajuda a emagrecer, porque tem poucas e tem água e fibras que diminuem o apetite;
  • Diminuição do colesterol ruim;
  • Controle da diabetes, porque tem baixo índice glicêmico;
  • Contém uma quantidade importante de substâncias químicas naturais ou fitoquímicos que exercem uma poderosa ação antioxidante para proteger o organismo;
  • Melhora a prisão de ventre, porque as fibras solúveis desintoxicam o aparelho digestivo;
  • Aliviar as dores de gastrite e cicatrizar úlceras gástricas, pois as fibras formam um gel que protege a mucosa do estômago;
  • A fruta também ajuda na prevenção de todo o sistema nervoso;
  • Por ser rica em taninos e flavonoides, que são fito nutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e anti-inflamatórios, a fruta ajuda na prevenção do envelhecimento precoce.

Uma forma fácil de consumir esta fruta é comer a Maçã na sua forma natural, adicionar a Maçã na salada de frutas ou fazer um suco.

Como Consumir a Maçã:

A melhor hora para se consumi-la é em jejum, momento em que os nutrientes são mais bem aproveitados. Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumir a Maçã ao natural com casca, pois é nela que se encontra a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais. Procure consumir as maçãs orgânicas. Quantidade recomendada: 1 unidade por dia.

Como fazer o Chá da Maçã:

Existem duas maneiras de preparar o chá. A primeira delas é feita apenas com a utilização da casca, já a outra, você também pode acrescentar paus de canela.

Além de proporcionar um gosto diferente, outros benefícios podem ser agregados. Veja como preparar os dois tipos de chá:

Maçãs

Chá de Maçã:

Ingredientes:

  • 500 ml de água filtrada;
  • Casca de uma Maçã.

Modo de Preparo:

  • Com ajuda de uma panela, coloque a água para ferver.
  • Assim que atingir o ponto de ebulição, acrescente a casca da Maçã e deixe ferver por 10 minutos.
  • Quando o tempo for atingido, desligue o fogo e espere esfriar um pouco.

Antes de consumir, pegue uma peneira para que a casca da Maçã utilizada no preparo seja removida com mais facilidade. A recomendação é que a ingestão diária do chá de Maçã não ultrapasse as três xícaras.

Chá de Maçã com Canela:

Ingredientes:

  • 500 ml de água filtrada;
  • Casca de uma Maçã;
  • Um pedaço da canela em pau.

Modo de Preparo:

  • Coloque a água para ferver, assim como indicado na receita anterior.
  • Assim que a água atingir o ponto de ebulição, acrescente a casca da Maçã e a canela em pau.
  • Deixe ferver por 10 minutos.
  • Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a mistura descansar.

Para facilitar a retirada da casca desta fruta e da canela em pau, use uma peneira. Depois, basta colocar o chá na xícara e consumir.

Vale lembrar que a recomendação de ingestão diária do chá de Maçã não deve ser superior a três xícaras.

Efeitos Colaterais da Maçã:

Por regra só quando existem efeitos nefastos para a saúde em geral ou em alguns casos específicos é que costumo fazer um artigo dedicado a estas situações para alertar dos cuidados a ter.

Nesta caso faço-o pelo motivo contrário, A Maçã, não efeitos secundários nocivos e ou qualquer contra indicações, muito pelo contrário, devia ser “obrigatório” o consumo de, pelo menos, uma Maçã todos os dias, pois se o fizer irá viver mais tempo.

Se possível, sempre com a pele, que é onde se encontram mais concentradas as suas propriedades e também de preferência que a sua origem seja de produção biológica, pois alguns químicos que possa conter, derivados da agricultura intensiva e com recurso a pesticidas químicos, poderão ter algum efeito menos saudável na sua saúde.

Bombando na Web:

4 Pings & Trackbacks

  1. Pingback:

  2. Pingback:

  3. Pingback:

  4. Pingback:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Carboidratos – O que são, Benefícios, Fontes e Deficiência

Gordura Saturada – O que é, Benefícios, Fontes e Deficiência