Vitamina B12 (Cobalamina) – O que é, Benefícios, Fontes e Deficiência

Vitamina B12 (Cobalamina) – O que é, Benefícios, Fontes e Deficiência

A Vitamina B12 (Cobalamina) é uma vitamina solúvel em água que desempenha papéis essenciais na formação de glóbulos vermelhos, metabolismo celular, função nervosa e produção de DNA. As fontes da Vitamina B12 incluem aves, carne, peixe e produtos lácteos.Os principais benefícios da Vitamina B12 para o corpo incluem, prevenir câncer do cólon, cervical e próstata.

A Vitamina B12 também é adicionada a alguns alimentos e está disponível como suplemento oral. As injeções de cobalamina ou spray nasal podem ser prescritas para tratar a deficiência da Vitamina B12 .

Porque seu corpo é capaz de armazenar vários anos de cobalamina, a deficiência é rara. No entanto, se você seguir uma dieta vegetariana ou vegana, talvez seja propenso a deficiência porque os alimentos vegetais não contêm cobalamina.

Adultos mais velhos e pessoas com condições do aparelho digestivo que afetam a absorção de nutrientes também são suscetíveis à deficiência da Vitamina B12 .

Sem tratamento, uma deficiência da Vitamina B12 pode levar a anemia, fadiga, fraqueza muscular, problemas intestinais, dano nervoso e distúrbios do humor.

A quantidade diária recomendada da Vitamina B12 para adultos é de 2,4 microgramas. Então, veja Tudo Sobre a Vitamina B12 (Cobalamina):

O que é Vitamina B12 (Cobalamina):

A Vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água, como todas as outras vitaminas do complexo B. Isso significa que pode se dissolver em água e viajar através da corrente sanguínea.

O corpo humano pode armazenar a cobalamina por até quatro anos.A cobalamina é a vitamina maior e mais estruturalmente complicada.

Ocorre naturalmente em produtos à base de carne e só pode ser produzido industrialmente através de síntese de fermentação bacteriana.

Fontes da Vitamina B12:

Fontes da Vitamina B12As principais fontes da Vitamina B12 pode ser encontrada naturalmente em produtos de origem animal, como peixe, carne, ovos e produtos lácteos. Normalmente não ocorre em alimentos vegetais.

As boas fontes da Vitamina B12 incluem:

  • Carne;
  • Carne de porco;
  • Presunto;
  • Aves de capoeira;
  • Cordeiro;
  • Peixe, especialmente haddock e atum;
  • Produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte;
  • Alguns produtos nutricionais de levedura;
  • Ovos;

Alguns tipos de leite de soja e cereais de café da manhã são fortificados com cobalamina. É sempre melhor manter uma dieta equilibrada e receber quantidades saudáveis ​​de nutrientes antes do tratamento ativo ser necessário. Os sintomas de deficiência são facilmente evitados com uma dieta saudável.

Benefícios da Vitamina B12:

Os principais benefícios da Vitamina B12 para o corpo incluem:

  • Ajudar no processo de formação dos glóbulos vermelhos do sangue.
  • A cobalamina é responsável pela manutenção e desenvolvimento das funções do sistema nervoso central.
  • A cobalamina é um elemento importante para a formação regular de DNA no corpo humano.
  • A cobalamina é um recurso significativo para aliviar o corpo humano de fadiga e fraqueza.
  • A cobalamina é ajuda a reduzir o nível de colesterol no corpo humano.
  • A cobalamina é considerado como um componente importante para o tratamento de problemas graves da anemia falciforme.
  • A cobalamina é eficaz no tratamento da doença de Alzheimer.
  • Tomar a cobalamina é considerado como parte do tratamento de várias formas de anemia, como anemia perniciosa e anemia megaloblástica.
  • A cobalamina ajuda na manutenção da saúde do coração.
  • A cobalamina é essencial para a pele saudável, cabelos e unhas, porque desempenha um papel importante na reprodução celular.
  • O consumo adequado de cobalamina fortalece o sistema imunológico e previne câncer do cólon, cervical e próstata.

Suplementos de Vitamina B12:

Suplementos de Vitamina B12Algumas pessoas têm dificuldades em absorver a cobalamina de fontes alimentares e podem precisar tomar suplementos.

Isso inclui adultos mais velhos, pacientes com anemia perniciosa e aqueles com achloridria ou distúrbios intestinais podem ter problemas para absorver cobalamina dos alimentos.

Os suplementos podem ser tomados por via oral ou em spray nasal. No entanto, os suplementos orais não ajudam em muitos casos de deficiência.

Nestas circunstâncias, a cobalamina pode ser injetada. Vegans pode tomar suplementos para evitar deficiência, já que a dieta vegana remove os produtos de carne que fornecem cobalamina naturalmente. Isto é particularmente importante durante a gravidez e durante a amamentação.

Quantidade Diária Recomendada da Vitamina B12:

A Quantidade Diária Recomendada da Vitamina B12 é de:

  • Bebês de 0 a 6 meses: 0,4 Microgramas por dia;
  • Bebês 7-12 meses: 0,5 Microgramas por dia;
  • Crianças de 1-3 anos: 0,9 Microgramas por dia;
  • Crianças 4-8 anos: 1,2 Microgramas por dia;
  • Crianças de 9 a 13 anos: 1,8 Microgramas por dia;
  • Homens e mulheres adultos com idade superior a 14: 2,4 Microgramas por dia;
  • Mulheres grávidas: 2,6 Microgramas por dia;
  • Mulheres que amamentam: 2.8 Microgramas por dia;

Em comparação com outras vitaminas, não precisamos de uma quantidade muito grande de cobalamina – mas precisamos reabastecer nosso suprimento quase todos os dias.

As vitaminas B são solúveis em água e são lavadas do corpo com bastante facilidade, de modo a manter os níveis da quantidade recomendada dentro da corrente sanguínea e prevenir uma Deficiência da Vitamina B12 , precisamos comer fontes alimentares de vitaminas B com freqüência.

Deficiência da Vitamina B12:

Deficiência da Vitamina B12Se você tem Deficiência da Vitamina B12, você pode se tornar anêmico. Uma deficiência leve pode não causar sintomas. Mas, se não tratada, pode levar a sintomas como:

  • Fraqueza, cansaço ou tontura
  • Palpitações cardíacas e falta de ar
  • Pálida pele
  • Uma língua suave
  • Constipação, diarréia, perda de apetite ou gás
  • Problemas nervosos como entorpecimento ou formigamento, fraqueza muscular e problemas para caminhar
  • Perda de visão
  • Problemas mentais como depressão, perda de memória ou mudanças comportamentais

Conheça mais sobre ela através desse vídeo:

Efeitos Colaterais da Vitamina B12:

Os efeitos colaterais da Vitamina B12 são muito limitados. Não é considerado tóxico em quantidades elevadas, e até mesmo as doses de 1000 mcg não são prejudiciais.

Não houve relatos de uma reação adversa a ela desde 2001, quando uma pessoa na Alemanha relatou rosácea como resultado de um suplementos de Vitamina B12.

Casos de acne desencadeada porcobalamina  também foram relatados. A cianocobalamina é uma forma injetável do suplemento que contém vestígios de cianeto, uma substância venenosa.

Como resultado, algumas preocupações foram levantadas sobre seus possíveis efeitos. No entanto, muitas frutas e vegetais contêm esses vestígios, e não é considerado um risco significativo para a saúde.

Este tipo de suplemento não é, no entanto, recomendado para pessoas com doença renal.

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